Borgo Ramezzana (Piemonte)

Hotel -

Strada Provinciale 7, Trino (VC)

Tel.: +39 0161829412

Fax: +39 0161205679


borgoramezzana@abitarelastoria.it

www.borgoramezzana.it/


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Storia

Incastonata tra le risaie, ai piedi delle colline del Monferrato e di una spettacolare cortina di montagne sorge la GRANGIA di BORGO RAMEZZANA, oggi trasformata in Hotel de Charme.
Un lungo e prezioso restauro, un meticoloso lavoro di recupero hanno permesso di mantenere inalterate le testimonianze architettoniche e pittoriche ottocentesche. La neogotica dimora padronale, dominata da una preziosa torre merlata decorata con mattoni a sbalzo, ha riacquistato interamente l'antico fascino.
All'interno soffitti a volta affrescati, travi in legno, pavimenti in cotto, scale in pietra e camini convivono in perfetta fusione tra passato e presente con arredi antichi e preziosi del seicento toscano, del settecento piemontese, del lontano oriente - Cina, Tibet, India - testimonianza di una raccolta durata decenni.
Qui tutto è ecologico, tutto è pensato nel rispetto dell'ambiente. Le più sofisticate tecnologie per il risparmio energetico, geotermia, pannelli solari, biomasse, rendono questo nuovo gioiello di ospitalità un esempio all'avanguardia nel panorama italiano. L'orto e il frutteto biologico, la cucina che propone piatti tipici della zona con influenze della tradizione mediterranea e orientale consentono l'incontro con gusti e sapori assolutamente genuini.
E poi il silenzio, la totale privacy, il lusso assoluto, con in più l'opportunità di avere per sé tutta la struttura per una ricorrenza particolare, per un'occasione importante da rendere unica ed indimenticabile.

Sport & Relax

Centro Benessere - A disposizione degli ospiti trattamenti con massaggi relax a due o 4 mani, anticellulite, decontratturante, thai, linfo drenaggio e massaggio dell'anima. Sedute di pilates e yoga. In preparazione centro benessere con hammam, biosauna, docce emozionali, vasca idromassaggio, vino terapia.

Dintorni

Percorsi in mountain bike e quad, passeggiate a piedi e a cavallo nel Parco del Bosco delle Sorti della Partecipanza, lungo il Fiume Po, tra le risaie fino alla Chiesa della Madonna delle Vigne e all'Abbazia di Lucedio.
Possibilita' di organizzare itinerari con guida per visite alle citta' d'arte: Vercelli, Casale, Torino, Castelli del Monferrato, Regge sabaude. Safari frogs notturni. Lezioni di cucina. 
Degustazioni nella cantina del Borgo e visita e degustazioni dai produttori del Monferrato.

Camere

E' un'atmosfera raffinata ed accogliente che si percepisce al Borgo, senza dimenticare che sono frutto di un prezioso recupero e che siamo in una antica casa di campagna.
Le camere sono distribuite tra casa padronale e casa del fattore, le prime mantengono e sottolineano con la preziosita' dei dettagli l'antica funzione di casa di rappresentanza, con camini, soffitti dipinti, arredi della tradizione ottocentesca piemontese affiancati da tocchi di oriente. Sono 4 tra camere e suite.
Il recupero della casa del fattore ha permesso di ottenere su due piani 6 camere di stile moderno ma con mobili e quadri che parlano di India, Cina, Giappone, Indonesia. La passione di culture e civilta' lontane, frutto di una vita di esplorazione e di viaggi da parte dei proprietari, emergono e traspaiono ovunque.
Dall'antica torre, simbolo del Borgo e riconosciuta come uno dei piu' preziosi esempi architettonici del Piemonte, si accede ad un appartamento che offre un ambiente elegante e ricercato: massima privacy, ideale per un evento da ricordare.

Meeting & Banqueting

Ampi spazi in giardino per un evento da ricordare, a disposizione anche la Chiesetta di San Giorgio per Matrimoni, Battesimi o Anniversari

Servizi

Riscaldamento ad aria e con termosifoni, aria condizionata, televisori a led, connessione internet, cassaforte, frigobar, bagno con doccia. Parcheggio interno per gli ospiti della Country House, ampio parcheggio esterno per eventi e banchetti.

Altri Servizi

Enogastronomia

Golf

Spa & Benessere

Matrimoni & Eventi

Piscina

Ristoranti

La nostra passione per la ricercatezza ed i dettagli si puo' gustare anche a tavola, dove le antiche tradizioni culinarie del territorio si fondono armoniosamente con piatti della tradizione mediterranea e orientale.
Il ristorante del Borgo non e' solo a disposizione degli ospiti dell'Hotel ma accoglie a pranzo e cena tutti coloro che vogliono assaporare un po' della magica atmosfera che qui regna.
Happy Hour sfiziosi,con taglieri di formaggi e salami monferrini, focacce ogni giorno diverse, pane al kamut, alle noci, plumcake alle olive e pomodorini dell'orto, saporiti stuzzichini, tortini di verdura, sono accompagnati dai cocktail del nostro Barman e dallo Spumante della cantina Bava e Cocchi.
A tavola ampia e' la proposta di antipasti, dall'arista tonne' agli agrumi al vitello tonnato di una volta, dallo sformatino tiepido di verdure, ai carpioni di pesce e di carne, dal caprino alle nocciole e miele del Monferrato alla frittatina con l'erba di San Pietro del nostro orto bio.
Mocetta di cervo, culatello di zibello, salami nel grasso, salame cotto e mortadella di fegato non mancano mai. La nostra tavolozza degustazione e' un'ottima soluzione per assaggiare un po' tutte le specialita'.
Si prosegue poi con un ampia scelta di primi piatti; il riso è l'indiscutibile protagonista con una carta a lui dedicata da 32 risotti, che vengono proposti a rotazione in base ai prodotti della stagione. Primeggia la Panissa, tipico piatto vercellese fatto di riso con fagioli e salame e poi certo il risotto al Barolo, tanto apprezzato dal Conte Camillo Benso di Cavour.
Non mancano mai gli agnolotti di arrosto e i ravioli di ricotta di pecora e prezzemolo, specialita' della nostra Chef Mary. Le sue origini sarde e il suo desiderio di far rivivere anche le antiche ricette e tradizioni del suo territorio ci danno ogni giorno la possibilita' di arricchire la nostra proposta e selezione con piatti insoliti e gustosissimi. 
Il percorso culinario prosegue poi con i secondi, che spaziano dalla carne al pesce. Brasati, arrosti, gran bolliti, coniglio, agnello alla sarda, cacciagione….cous cous con verdure, carne e pesce, curry di ogni tipo e poi tonno, ricciola, branzino, pesce spada al forno con pomodorini ed olive taggiasche, piovra in bellavista, insalatina di mare tiepida.
E il carrello di dolci offre ogni giorno differenti proposte, dalla torta di riso alla pasta frolla di marmellata o frutta, dal bunet al crem caramel, dalla panna cotta allo zabaione, bavaresi di frutta, pudding, creme brule'.
Anche i gelati e sorbetti sono interessanti, da non perdere la piccola pasticceria che accompagna il caffe', petit four alle mandorle, amaretti morbidi, brut e bon alle nocciole.
La cantina offre una buona selezione di vini di produzione piemontese: Barbera, Grignolino, Dolcetto, Nebbiolo,Barolo, Barbaresco,Arneis e Chardonnay. Nostri Partner sono gli amici Bava con parte della loro migliore produzione delle colline di Cocconato.
Non mancano vini di altre regioni italiane sia bianchi che rossi.
L'eleganza della sala da pranzo ben si presta anche per piccoli eventi esclusivi e ricorrenze.

Mappa

Come arrivare

Coordinate Gps 45° 12' 23" N - 8° 15' 02" E

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